گیاه مریمگلی (Sage)
مریمگلی با نام علمی Salvia officinalis یکی از گیاهان دارویی و معطر ارزشمند از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است. این گیاه از گذشته در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار میگرفته و به دلیل عطر قوی، ترکیبات اسانسی و خواص دارویی مورد توجه است.
دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی
استفاده سنتی برای کمک به هضم غذا
کاربرد در فرآوردههای آرایشی و بهداشتی
استفاده در محصولات دهان و دندان
کاربرد در عطرسازی و آروماتراپی
استفاده بهعنوان چاشنی در غذاهای مدیترانهای