ریشه شیرینبیان
شیرینبیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra، گیاهی چندساله از خانواده باقلاییان (Fabaceae) است. ریشه و ساقه زیرزمینی این گیاه به دلیل طعم شیرین طبیعی و ترکیبات ارزشمند، از گذشته در طب سنتی ایران و بسیاری از فرهنگها مورد استفاده قرار گرفته است.
استفاده سنتی برای تسکین سرفه و نرم کردن گلو
کاربرد در فرآوردههای گیاهی مرتبط با ناراحتیهای گوارشی
استفاده بهعنوان طعمدهنده طبیعی در دمنوشها و ترکیبات گیاهی
کاربرد در صنایع غذایی، دارویی و آرایشیبهداشتی
استفاده از عصاره آن در برخی محصولات مراقبت از پوست