مغز لیمو پرک مشکی
پرک خشک‌شده داخل لیمو (Lemon Inner Pulp Flakes)
پرک خشک‌شده داخل لیمو به بخش‌های خشک‌شده و ورقه‌ای بافت داخلی لیمو گفته می‌شود که معمولاً در لیموهای خشک‌شده، به‌ویژه لیمو عمانی، دیده می‌شود. این بخش ممکن است به رنگ قهوه‌ای تیره تا سیاه باشد و رایحه‌ای ترش، مرکباتی و نسبتاً قوی داشته باشد.
خواص و کاربردها
تهیه دمنوش
استفاده در تهیه نوشیدنی‌های ترش و معطر و ترکیب با گیاهان دارویی.
چاشنی غذایی
استفاده برای ایجاد طعم ترش و عطر مرکباتی در خورش‌ها، سوپ‌ها و غذاهای سنتی.
منبع ترکیبات آنتی‌اکسیدانی
دارای ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی که در مطالعات فیتوشیمیایی مورد توجه هستند.
۱۶۰٫۰۰۰تومان
۱۶۰٫۰۰۰