مغز لیمو توپی بدون پوست (ببری)

مغز لیمو توپی (Dried Black Lime Pulp)

مغز لیمو توپی فرآورده‌ای تهیه‌شده از بخش گوشتی و داخلی لیمو خشک‌شده، به‌ویژه لیمو عمانی است که به شکل قطعات گرد و توپی عرضه می‌شود. این محصول معمولاً رنگ قهوه‌ای تیره تا سیاه دارد و به دلیل طعم ترش، کمی تلخ و عطر خاص مرکباتی در تهیه دمنوش‌ها و چاشنی‌های غذایی کاربرد دارد.

خواص و کاربردها

تهیه دمنوش

استفاده در تهیه نوشیدنی‌های ترش و معطر و ترکیب با گل گاوزبان، به‌لیمو و سایر گیاهان.

چاشنی غذا

افزودن طعم ترش و عطر مرکباتی به خورش‌ها، آش، سوپ و غذاهای سنتی.

تهیه پودر و ترکیبات گیاهی

قابلیت آسیاب شدن و استفاده در ترکیبات ادویه‌ای و چاشنی‌های طبیعی.